“陕西省暨西安市2018年全国科普日主场示范”活动圆满举办

2018年09月15日

2018 年 9 月 15日，由陕西省、西安市科协联合举办，雁塔区承办的“陕西省暨西安市2018年全国科普日主场示范”活动在西安曲江国际会展中心和谐广场隆重召开。

西安营养学会副秘书长幸福带领学会委员周萍、张婳、汤俊等 12 人，在雨中为到场的嘉宾及市民们展示食物营养科普实验（实验一：食物相克 ——“螃蟹和柿子能不能同时食用？ ”；实验二：水果的抗氧化实验；实验三：食物中花青素检。）

在做好食物营养科普实验和解释工作的同时，西安营养学会咨询工作人员还冒雨为参会群众开展了营养状况测评和膳食营养知识咨询、解答、指导等工作；现场为参会群众发放 2016 版中国居民膳食指南、 2016版中国居民平衡膳食餐盘纸质资料近三百套。