【吃减肥药 减肥食品 间歇断食靠谱吗？】
采访时间：2024年2月19日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会理事 张婳
采访内容：电影《热辣滚烫》上映以来，贾玲为电影角色“乐莹”爆瘦100斤登榜网络热搜，引发众多热议。受电影及贾玲减肥后热度影响，此次春节期间也带火了一波减肥药、拳击运动、体育健身器材行情，众多减重者纷纷跟风。那么纯靠吃减肥药、减肥食品瘦身，真有瘦身效果吗，会不会存在什么危害？
该采访现已刊登在各大新闻网站：
华商网：http://ehsb.hspress.net/shtml/hsb/20240219/1031953.shtml
搜狐网：https://roll.sohu.com/a/758534051_119659

【三伏天喝冰水，冰饮料健康吗？】
采访时间：2023年7月13日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会会长 王勇健
采访内容：天气炎热的时候，大家都很喜欢通过喝冰饮来降温解渴，甚至一连喝几杯才会觉得过瘾。需要提醒的是，在享受口感清爽的同时，也要关注到肠胃健康，喝冰饮要适量，做到“防暑不贪凉”。
该采访现已刊登在各大新闻网站：
华商网：http://ehsb.hspress.net/shtml/hsb/20230713/961259.shtml
网易新闻：https://www.ximalaya.com/sound/648154116

【《益生菌食品》团体标准出台，应该如何挑选益生菌】
采访时间：2021年12月8日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会会长 王勇健
采访内容：11月25日，由中国食品工业协会主办的“《益生菌食品》团体标准新闻发布会”在北京召开。该团标的核心工作是围绕产品定义、法规依据、菌种菌株范围归属等展开，西安营养学会会长王勇健表示，这个标准的出台最主要的价值就是提高了益生菌产品的安全性和有效性。
该采访现已刊登在各大新闻网站：

华商网：https://mp.weixin.qq.com/s/HHCvo0rillNIDhL1qwenyQ
今日头条：https://www.toutiao.com/i7039264250082263556/

【近六成受访青年晚11点后入睡 记者实访西安市民睡眠状况】

采访时间：2021年3月19日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会理事张婳
采访内容：3月21日是世界睡眠日，近日有调查显示，近六成受访青年23时后入睡，当下中国有超3亿人存在睡眠障碍。那么，长期睡不好会有啥后果？
该采访现已刊登在各大新闻网站：
腾讯新闻：https://new.qq.com/rain/a/20210318A0D1IJ00
网易新闻：https://www.163.com/dy/article/G5D86PHS0534696Z.html
华商网：http://ehsb.hspress.net/shtml/hsb/20210319/670352.shtml

【 染色橘子，真的存在吗？】
采访时间：2021年1月24日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会理事张旭、赵曾
实验顾问：西安营养学会会长 王勇健
采访内容：冬季是柑橘类水果上市的季节，各种酸甜可口的柑橘橙等水果得到了很多人的喜爱。近日，有西安市民反映，买到了染色的橘子。市场上真有染出来的橘子吗？橘子能否染色？食用染色橘子有什么危害？
该采访现已刊登在各大新闻网站：
腾讯新闻：https://new.qq.com/rain/a/20210122A04G2400
网易新闻：https://www.163.com/dy/article/G130NNUP0514R9L9.html
搜狐新闻：https://www.sohu.com/a/446542455_271614

【上班族带的隔夜饭安全吗?】
采访时间：2020年6月27日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会理事张婳、赵曾、张旭
实验顾问：西安营养学会会长 王勇健
采访内容：不少上班族自己带饭，前一天做好的饭菜冷藏冰箱，第二天带到单位作为午餐，这样的饭菜安全吗？夏季来临，西瓜成了每家必备的降暑水果，切开吃不完的西瓜往往冷藏在冰箱，，这样的西瓜是否安全呢？
该采访现已刊登在各大新闻网站：
网易新闻：https://3g.163.com/news/article/FG6ORC8S0514R9L9.html
华商头条：http://epaper.api.huashangtop.com/html/details.php?did=20200628&pid=A3&aid=2&from=singlemessage

【 《儿童零食通用要求 》实施，儿童零食有了团体标准 】

采访时间：2020年5月31日

采访媒体：《华商报》

采访专家：西安营养学会 会长王勇健

采访内容：《儿童零食通用要求》6月15日起实施，儿童零食有了团体标准。
王勇健会长说，按照营养均衡的原则，建议选择正餐中摄入不足的食物作为三餐之外的食物补充，坚决抵制糖类、膨化食品、巧克力派、奶油蛋糕、碳酸饮料、冰淇淋等，吃零食的时间不要离正餐时间太近，最好间隔1.5~2小时。儿童应优先选择水果、奶类大豆和坚果作为正餐营养需求的必要补充。
该采访现已刊登在各大新闻网站：
搜狐网：https://www.sohu.com/a/398771977_804216
西安晚报：http://epaper.xiancn.com/newxawb/html/2020-05/31/content_427334.htm?div=-1

【吃话梅=和酱油？华商“好奇心”帮你算了“一笔账”】

采访时间：2020年5月7日采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会张婳、张旭、赵曾
实验顾问：西安营养学会会长 王勇健
采访内容：话梅是很多人喜欢的零食，但网上盛传吃一把话梅就等于喝了好几勺酱油，这是真的吗？酸酸甜甜的话梅怎么会和酱油有关系？这是谣言吗？
该采访现已刊登在各大新闻网站：
华商网： http://news.hsw.cn/system/2020/0507/1182450.shtml
搜狐新闻： https://www.sohu.com/a/391591128_119659

【莲藕二氧化硫超标？送检6样本未检出残留】
采访时间：2020年1月8日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会理事张婳、赵曾，张旭
实验顾问：西安营养学会会长 王勇健
采访内容：最近网上流传着一则视频，称有些莲藕被二氧化硫浸泡过，看着又白又嫩，卖相特别好。西安市场上的莲藕情况咋样？其中所含的二氧化硫又是否超标呢？
该采访现已刊登在各大新闻网站：
华商网：http://news.hsw.cn/system/2020/0107/1144926.shtml
网易新闻：http://3g.163.com/local/article/F2BS6AR504198EVR.html

【网购六种网红“冻干果蔬”五种竟是油炸的】

采访时间：2020年1月2日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会理事张婳、委员张旭
实验顾问：西安营养学会会长 王勇健
采访内容：很多人觉得冻干果蔬是脱水果蔬，酥脆可口、营养丰富，还不含油脂，非常健康，但是冻干果蔬片真的不含油吗？通过实验来观察
该采访现已刊登在各大新闻网站：
华商网：http://news.hsw.cn/system/2020/0101/1143121.shtml
人民网：http://sc.people.com.cn/n2/2020/0102/c345459-33682378.html
东方资讯：http://mini.eastday.com/a/200102082542259.html

【 检测11中奶片意外发现 最贵的一种含量最少】

采访时间：2019年12月16日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会会长 王勇健，委员王巧霞
采访内容：有些孩子不喜欢喝奶，家长用奶片代替，奶片真的能代替牛奶吗？
该采访现已刊登在各大新闻网站：
华商网：http://news.hsw.cn/system/2019/1215/1138067.shtml?mobile=m1r8UyIG
人民网：http://sn.people.com.cn/n2/2019/1216/c378288-33634735.html
西部网：http://news.cnwest.com/sxxw/a/2019/12/15/18272665.html

【奶茶含不含奶？送检9样品，1样品几乎不含奶】
采访时间：2019年11月28日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会会长 王勇健，理事张婳、幸福
采访内容：通过快速检测试剂，检测记者随机购买的9种奶茶中到底有没有奶。
该采访现已刊登在各大新闻网站：
华商网：http://news.hsw.cn/system/2019/1128/1133365.shtml?mobile=HrMYVKCH
网易新闻：http://shanxi.news.163.com/19/1128/15/EV32E34804198EVR.html
人民网：http://sn.people.com.cn/n2/2019/1128/c378343-33584112.html

【袋装卤制品，亚硝酸盐、双氧水超标？】
采访时间：2019年11月20日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会会长 王勇健，理事张婳、赵曾
采访内容：通过快速检测试剂，检测袋装卤鸡爪、鸡翅、鸭腿中双氧水、亚硝酸盐是否超标。
该采访现已刊登在各大新闻网站：
华商网：http://news.hsw.cn/system/2019/1119/1130922.shtml?rand=SV02Q37v
食品资讯中心：http://news.foodmate.net/2019/11/541187.html

【小龙虾怎么吃，才放心】
采访时间：2019年7月25日
采访媒体：华商报
采访专家：西安营养学会会长 王勇健
采访内容：小龙虾是夜宵中的王者，小龙虾怎样才安心？
该采访现已刊登在各大新闻网站：
华商网：http://ehsb.hspress.net/shtml/hsb/20190725/726687.shtml
地方网：http://m.yybnet.net/shanxi/news/201907/9370304.html

【馒头长了霉点，没发霉部位能吃吗？】

采访时间： 2019年3月18日

采访媒体：华商报

采访专家：西安营养学会理事 张婳、张旭、赵曾

采访内容：长了霉点的馒头，把霉点掰掉继续吃，这样的做法安全吗？

该采访现已刊登在各大新闻网站：

华商网： http://bbs.hsw.cn/read-htm-tid-20056712.html

食品伙伴网： http://news.foodmate.net/wap/index.php?moduleid=21&itemid=510574

【市场上海带含甲醛？】

采访时间： 2019年3月5日 采访媒体：华商报

采访专家：西安营养学会理事 张婳、张旭、赵曾

采访内容：在菜市场购买的海带一煮就烂，口感像豆腐渣，网传是因为海带被化学品浸泡、含有甲醛导致。

该采访现已刊登在各大新闻网站：

人民网： http://sn.people.com.cn/n2/2019/0305/c378288-32706404.html

中国消费网： http://www.ccn.com.cn/m/view.php?aid=442605

【 吃盘西红柿炒蛋相当于喝油 50克？ 】

采访时间：2018年12月10日

采访媒体： 华商报

采访专家：西安营养学会委员 张婳、张旭

采访内容：西红柿炒蛋、水煮肉片、干锅土豆片等常吃的菜肴，健康吗？

该采访现已刊登在各大新闻网站：

西安网： http://news.xiancity.cn/system/2018/12/10/030620348.shtml

华商网： http://news.hsw.cn/system/2018/1210/1046852.shtml?rand=4MIF4dvq

【 口感筋道的粉条可能存在健康隐患 】

采访时间：2018年11月7日

采访媒体： 华商报

采访专家：西安营养学会委员 张婳、副秘书长 幸福

采访内容：口感筋道的粉条可能存在健康隐患

该采访现已刊登在各大新闻网站：

新浪网： http://news.sina.com.cn/o/2018-11-07/doc-ihmutuea7668420.shtml

人民网： http://sn.people.com.cn/n2/2018/1107/c378288-32252123.html

【糖精钠泡一泡青枣变红枣】

采访时间：2018年9月15日

采访媒体：华商报

采访专家：西安营养学会委员张旭、张婳、赵曾

采访内容：糖精钠泡一泡青枣变红枣

该采访现已刊登在各大新闻网站：

新浪网： http://news.sina.com.cn/o/2018-09-15/doc-ihkahyhx0652593.shtml

人民网： http://sn.people.com.cn/n2/2018/0915/c378288-32059358-2.html

【葡萄怎么吃你真的知道吗？】

采访时间：2018年8月25日

采访媒体：华商报

采访专家：西安营养学会委员张婳、张旭

采访内容：吃葡萄吐不吐葡萄皮？把葡萄当饭吃能不能减肥?血糖不正常能不能吃普通？

该采访现已刊登在各大新闻网站：

搜狐网： http://www.sohu.com/a/249936479_100024604

华商网： http://news.hsw.cn/system/2018/0825/1017757.shtml

【西安“三伏天”高温难耐 怎样吃可以健康又解暑？】

采访时间：2018年7月24日

采访媒体：华商报

采访专家：西安营养学会委员 张婳

采访内容：接连的高温，许多西安市民觉得连吃饭都没胃口。这样的天气下，怎么吃?吃什么?解暑又健康，华商报记者采访了西安营养学会委员，国家一级营养师张婳，她给市民们设计了一份高温食谱。

该采访现已刊登在各大新闻网站：

人民网： http://sn.people.com.cn/n2/2018/0724/c378343-31853895.html

华商网： http://news.hsw.cn/system/2018/0724/1008763.shtml

【泡木耳超2小时，细菌多到吓人】

采访时间：2018年7月7日

采访媒体：华商报

采访专家：西安营养学会委员张婳、张旭

采访内容：7月5日晚上12时，华商报记者用自来水泡发了一份木耳，7月6日早上8时，再用自来水泡发一份木耳。随后，记者带着浸泡了10小时和2小时的木耳来到西安市营养学会实验室，并在实验室现场泡发了最后一份木耳。记者发现，浸泡了10小时、2小时、10分钟的木耳，外观上看起来没什么差别，闻起来气味也没有太大差别。

该采访现已刊登在各大新闻网站：

搜狐新闻： http://www.sohu.com/a/240111692_100024737

人民网： http://m.people.cn/n4/2018/0709/c1275-11256717.html

【教你如何辨识返青粽叶？粽叶看颜值吃大亏】

采访时间：2018年6月15日

采访媒体：陕西日报

采访专家：西安营养学会副会长王勇健

采访内容：临近端午节，粽子这种节日美食以及包裹粽子的粽叶等也成了市场、超市里的热销商品，然而近年来，有一些不法商家为了让粽子和粽叶有个好卖相，往往会采取化学手段，在浸泡粽叶时，加入硫酸铜、氯化铜等原料，让已经失去原色而发黄的粽叶返青，且经过蒸煮后依然保持鲜艳诱人的色彩。那么，如何鉴别粽叶是不是经过返青处理的呢？

该采访现已刊登在各大新闻网站：

百度新闻：http://baijiahao.baidu.com/s?id=1603296617826739659&wfr=spider&for=pc

【增鲜剂、调味剂、防腐剂……“五毛食品”含十几种添加剂】

采访时间：2018年6月3日

采访媒体：华商报

采访专家：西安营养学会委员、国家一级营养师张婳、程雅珊

采访主题：关于“增鲜剂、调味剂、防腐剂……“五毛食品”含十几种添加剂的营养实验

采访内容：在校园周边售卖的辣条、肉制品、糖果等小食品，因其售价在0.5元左右而被称为“五毛食品”。它们价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，受到儿童、青少年青睐，但食用后可能存在健康隐患。华商报记者带着20余种“五毛食品”来到西安营养学会生活实验室，选择其中4种“五毛食品”，与西安营养学会委员、国家一级营养师张婳一起，共同进行含盐量检测。

该实验现已刊登在各大新闻网站：

网易新闻： http://shanxi.news.163.com/18/0603/09/DJC8FV9S04198EVR.html

华商网： http://ehsb.hsw.cn/shtml/hsb/20180603/687954.shtml

【吃草也得科学、才能又美又健康】

2018年5月24日 西安营养学会副会长 王勇健接受《华商报》采访“吃草也得科学、才能又美又健康”。
采访已刊登在各大新闻网站上：
华商网：http://ehsb.hsw.cn/shtml/hsb/20180524/686809.shtml
搜狐新闻：http://www.sohu.com/a/232677402_351301

【橘子里有虫？】

2017年11月7日西安营养学会副主任周萍接受《华商报》采访。

采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/17/1107/03/D2K1VCIC00018AOP.html

【幼儿园厨师技能提升公益培训首期圆满举行 】

2017年10月30日《华商报》 由西安营养学会、黄马甲生鲜主办的幼儿园厨师技能提升公益培训首期圆满举行。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

搜狐网：http://www.sohu.com/a/201057137_351301

网易新闻：http://news.163.com/17/1030/01/D1V8SR1200018AOP.html

【西安幼儿园厨师技能提升系列公益培训活动启动】

2017年10月23日《华商报》由西安营养学会、黄马甲生鲜主办的西安幼儿园厨师技能提升系列公益培训活动启动。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

新浪网：http://ent.sina.com.cn/zz/2017-10-23/doc-ifymzksi1010344.shtml

【喝一杯酸奶=两罐可乐？】

2017年8月23日西安营养学会副主任周萍接受《华商报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/17/0823/01/CSG38A2E00018AOP.html

人民网：http://sn.people.com.cn/n2/2017/0823/c378288-30642159-2.html

【400余世界营养专家聚西安助力中医药膳食疗】

2017年8月9日《华商报》 世界中联药膳食疗研究专业委员会第八届学术年会在西安正式召开。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/17/0809/03/CRCADT7S00018AOP.html

【 10种冷饮，4种含糖量超警戒线 】

201 7 年 6 月2 8 日 西安营养学会副主任周萍 接受《 华商报 》采访。

该 采访 已刊登在各大新闻网站上：

新浪新闻： http://news.sina.com.cn/c/2017-06-28/doc-ifyhmpew3692118.shtml

华商网： http://news.hsw.cn/system/2017/0628/805925.shtml

 

【 夏季火锅怎么吃？ 】

201 7 年 6 月 22 日 西安营养学会副会长王勇健教授 接受《 华商报 》采访。

该实验已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻 ： http://news.163.com/17/0622/00/CNGDA4JE00018AOP.html

【 红糖真的能补血吗？ 】

201 7 年 6 月 18 日 西安营养学会副主任周萍 接受《 华商报 》采访。

该 采访 已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻： http://news.163.com/17/0618/06/CN6NC5MC00018AOP.html

 

【 你知道吗？豆浆刚煮沸不能喝 】

201 7 年 5 月 21 日 西安营养学会副主任周萍，营养师会员理李欢、屈杰 接受《 华商报 》采访。

该 采访 已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻： http://news.163.com/17/0521/05/CKUGFG7400018AOP.html

【沙尘天气，除了吃土我们还能吃什么？ 】

201 7 年 4 月 20 日 西安营养学会副会长王勇健教授 接受《 华商报 》采访。

该实验已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/17/0420/03/CIEE3K7D00018AOP.html

【喝瓶可乐等于吃仨棒棒糖】

2017年4月2日西安营养学会副会长王勇健教授、西安营养学会委员周萍接受《华商报》采访。

该实验已刊登在各大新闻网站上：

凤凰资讯： http://news.ifeng.com/a/20170402/50879765_0.shtml

【花生泡水“发白”，染色了？】

2017年4月1日西安营养学会副会长王勇健教授、西安营养学会委员周萍接受《华商报》采访。

该实验已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻： http://news.163.com/17/0401/05/CGTNH1H500018AOP.html

 

【木耳加“糖”便宜卖，西安市场有没有？】

2017年3月27日西安营养学会副会长王勇健教授、西安营养学会委员周萍、营养师会员屈杰、曹雪萌接受《华商报》采访。

该实验已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻： http://news.163.com/17/0327/02/CGGJ9QGU00018AOP.html

新浪新闻： http://news.sina.com.cn/o/2017-03-27/doc-ifycspxn9940987.shtml

【绿叶菜放冰箱会产生致癌物？】

2017年3月7日西安营养学会委员周萍、营养师会员程雅珊接受《华商报》采访。

该实验已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/17/0307/02/CET0TJ8C00018AOP.html

【西安烧烤摊花生毛豆安全吗？】

2016年7月22日 西安营养学会委员周萍，营养师会员张舒涵、王娟、李娟、韩亚丽接受《华商报》访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

人民网： http://sn.people.com.cn/n2/2016/0722/c190241-28710760.html

【娃娃菜甲醛检测】

2016年6月4日 西安营养学会委员周萍、营养师会员何延民、程雅珊、阴新荣接受《华商报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻： http://news.163.com/16/0604/08/BOMVP1QN00014AEE.html

【西安专项检查 杯装牛奶】

2016年5月20日 西安营养学会副主任张婳、委员周萍、营养师会员何延民、刘玉荣、张苗苗、刘敏授接受《华商报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

搜狐新闻：http://mt.sohu.com/20160520/n450472927.shtml

【杯装“牛奶”=水+奶精】

2016年5月16日 西安营养学会副主任张婳 、委员周萍、营养师会员何延民、刘玉荣、张苗苗、刘敏授接受《华商报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

新浪新闻： http://news.sina.com.cn/o/2016-05-16/doc-ifxsephn2453086.shtml

人民网：http://sn.people.com.cn/n2/2016/0516/c340863-28338203.html

【鲜榨果汁，真是鲜榨的？ 】  

2016年4月23日 西安营养学会委员周萍、营养师会员何林芳、杨玉宝接受《华商报》采访

 

【肉反复解冻吃了健康吗？】

2016年3月29日 西安营养学会副主任张婳,委员周萍接受《华商报》采访

【你家冰箱里的年货还多吗？】

2016年2月19日 西安营养学会委员李艳虎、曹思毅接受《华商报》采访

【年货咋买最合适？咋吃最健康？专家为你“私人订制”】

2016年2月3日 西安营养学会委员任桂英、段洁敏、曹思毅接受《华商报》采访

【卖的鱼里含孔雀石绿？块检8条鱼，未现明显异样】

2016年1月29日 西安营养学会食品安全中心副主任 张婳，委员罗琼接受《华商报》采访

 

【兑水后乳白浑浊，就是好白酒？】

2015年11月28日 西安营养学会公共营养师分会委员王敏、杨秀丽、曹思毅 接受《华商报》采访

【儿童酱油更健康吗？】

2015年10月20日 西安营养学会委员 李雯、姚金秀 接受《华商报》采访

【水果皮制作酵素，真的能杀菌美容吗？】

2015年10月13日 西安营养学委员 付慧 接受《华商报》采访

【牛奶连 袋加热，可致铝超标？】

2015年9月29日 西安营养学会 公共营养师分会委员 王乔、姚金秀 接受《华商报》采访

指导老师：西安营养学会食品安全中心副主任 赵曾 张婳

实验顾问：西安营养学会副会长 王勇健

【非油炸食品里没有油？】

2015年9月23日 西安营养学会 公共营养师分会委员 赵薇、郝娜、刘玉荣、李小雪 接受《华商报》采访

指导老师：西安营养学会食品安全中心副主任 张婳

实验顾问：西安营养学会副会长 王勇健

【摄入的油脂相当于吃25串烤肉】

2015年9月20日 西安营养学会 公共营养师分会委员 李艳虎、刘冰、胡丽 接受《华商报》采访

指导老师：西安营养学会食品安全中心副主任 张婳

实验顾问：西安营养学会副会长 王勇健

【可乐加牛奶，产生胃结石？】

2015年9月20日 西安营养学会公共营养师分会委员 赵薇、刘冰、王乔 接受《华商报》采访

指导老师：西安营养学会食品安全中心副主任 赵曾

实验顾问：西安营养学会副会长 王勇健 

【饭后喝500毫升蜂蜜柠檬水、相当于多长二两米饭】

2015年9月15日 西安营养学会 公共营养师分会委员 赵薇、高彩泉、 吴亚红、李萍、谢沙接受《华商报》采访

指导老师：西安营养学会食品安全中心副主任 张婳

实验顾问：西安营养学会副会长 王勇健

【营养补充适当增加，运动别太猛】

2015年7月30日，西安营养学会食品安全中心副主任 张婳 接受《华商报》采访关于“高温饮食”相关问题

 

【92岁老人一天吃6顿饭】

2015年7月27日，西安营养学会食品安全中心 副主任 张婳 接受《华商报》采访

【烤肉咋吃才健康？】

7月25日，西安营养学会营养师会员王安娜、刘芮、常果、李萍、张亚娣 接受《华商报》采访

指导老师西安营养学会食品安全中心副主任 赵曾、李奇璋

【包子中添加含铝泡打粉】

7月14日，西安营养学会食品安全中心 副主任 张婳 接受《华商报》采访

【家用冰箱冷冻肉最好别超过一个月】

6月24日，西安营养学会副会长 王勇健 接受《华商报》采访

【春季提前多久买菜合适】

西安营养师学会营养师会员 张靓、顾程铭、董春、邱惠桢、冯群等接受《华商报》采访

 

【今天腊八、为家人熬锅腊八粥】

西安营养学会营养师会员厉文婧接受《华商报》采访

【400余国内外专家学者探讨药膳食疗发展趋势】

2017年8月7日《西安晚报》 世界中联药膳食疗研究专业委员会第八届学术年会在西安正式召开。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/17/0807/08/CR7L7TPB00014AEE.html

【宝宝偏食挑食，这样做肯定管用】

2017年5月15日西安营养学会委员汤俊接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻： http://news.163.com/17/0515/05/CKF3PBKK000187VI.html  

【正确饮水姿势：健康+节约】

2017年3月22日西安营养学会副会长王勇健教授接受《西安晚报》采访。

该实验已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻： http://news.sina.com.cn/o/2017-03-22/doc-ifycnpvh5250742.shtml

  

【辟谷减肥靠谱吗？】

2017年2月21日西安营养学会副会长王勇健教授接受《西安晚报》采访。

该实验已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/17/0221/06/CDPGDLJ5000187VI.html

【提升学会服务能力 促进西安创新发展】

2016年12月20日 西安营养学会被评为2016年度优秀科技社团一等奖。

该新闻已刊登在各大新闻网站上：
网易新闻： http://news.163.com/16/1220/05/C8N3OP96000187VI.html

【青色冬枣如何“摇身一变”又红又甜？】

2 016年10月19日 西安营养学会委员周萍接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/16/1019/04/C3ND4P7D00014AED.html

【“千滚水”有毒不能喝？】

2 01 6年9月28日 西安营养学会委员周萍、营养师会员杜雨纯接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

腾讯大秦网： http://xian.qq.com/a/20160928/005765.htm

【别用月饼代替主食】

2016年9月26日 西安营养学会副会长 王勇健 接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/16/0926/02/C1RSVTUG00014AED.html

【如何正确食用大闸蟹】

2016年9月19日 西安营养学会副会长 王勇健 接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

凤凰资讯：http://news.ifeng.com/a/20160919/49990392_0.shtml

【喝弱碱性水真的对人体有好处吗？】

2016年9月4日 西安营养学会副主任 张婳接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻： http://news.163.com/16/0904/08/C03SSQK400014AEE.html

凤凰资讯：http://news.ifeng.com/a/20160904/49897115_0.shtml

【隔夜菜到底能不能吃？】

2016年8月5日 西安营养学会委员周萍，营养师会员张舒涵、李天瑶接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

光明网：http://tech.gmw.cn/newspaper/2016-08/05/content_114928869.htm  

【网传西瓜与桃子同食有毒？】

2016年8月1日 西安营养学会副会长 王勇健 接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

西安报业传媒：http://epaper.xiancn.com/newxawb/html/2016-08/01/content_236883.htm?div=0

【木耳久泡后食用会中毒吗？】

2 016年7月13日 西安营养学会副主任张婳、委员周萍、陈雅珊接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/16/0714/04/BRTIML5000014AED.html

【荔枝保鲜靠甲醛，是真的吗？】

2016年7月4日 西安营养学会副主任 张婳、委员周萍接受《华商报》采访。
该采访已刊登在各大新闻网站上：
网易新闻： http://news.163.com/16/0704/06/BR433EHL00014AED.html

【传播科学饮食习惯，把健康生活带回家】

该采访已刊登在各大新闻网站上：
网易新闻： http://news.163.com/16/0630/05/BQPL261400014AED.html

【吃西瓜代正餐减肥靠谱吗？】

2016年6月27日 西安营养学会副主任 张婳接受《华商报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻：http://news.163.com/16/0627/08/BQIA8QPI00014AEE.html

【网传“樱桃核有剧毒”】

2016年5月27日 西安营养学会副会长 王勇健 接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

网易新闻： http://news.163.com/16/0527/10/BO2LL3NV00014AED.html  

【食盐种类多 找适合自己的】

2016年5月15日 西安营养学会副会长 王勇健教授接受《西安晚报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

西安日报社：http://epaper.xiancn.com/xawb/html/2016-05/15/content_426157.htm

【每一道菜都是母爱的传承】

2016年5月9日 西安营养学会委员 国家一级营养师任桂英接受《西安晚报》采访。

【立夏后要晚睡早起，健脾除湿增酸减辛】

2016年5月6日 西安营养学会委员 杨琳琳接受《西安晚报》采访。

【小龙虾体内真的有寄生虫吗？】

2016年4月28日 西安营养学会副主任赵曾、张婳接受《西安晚报》采访。

【果味饮料用纸巾搅拌会褪色？】

2016年4月22日 西安营养学会副会长王勇健教授接受《西安晚报》采访。

【食盐种类多 找适合自己的】

2016年4月19日 西安营养学会副会长王勇健教授接受《西安晚报》采访。

【周末踏青挖野菜，别乱挖、要会吃】

2016年3月5日 西安营养学会副会长王勇健教授接受《西安晚报》采访。  

【用玻璃杯喝茶最健康】

2016年2月29日 西安营养学会副主任张婳、营养师会员曹思毅、刘玉荣 接受《西安晚报》采访。

 

【吃6颗汤圆、等于喝下一顿饭的炒菜油】

2016年2月22日 西安营养学会副会长 王勇健接受《西安晚报》采访。

【囤年货、选购保存有讲究】

2016年2月3日 西安营养学会 副会长 王勇健接受《西安晚报》采访。

【荤素搭配少油脂，别让肠胃闹脾气】

2016年1月20日 西安营养学会 副会长 王勇健接受《西安晚报》采访。

【今日“大寒”及时添衣保暖】

2016年1月20日 西安营养学会 委员 段洁敏接受《西安晚报》采访。

【宝宝辅食，怎么加才靠谱】

2015年11月25日 西安营养学会 委员 汤俊 接受《西安晚报》采访。

【小雪节气饮食，多吃高热量温补性食物】

2015年11月22日 西安营养学会委员 贺鸣 接受《西安晚报》采访。

【致癌物可通过烤肉进入消化道】

2015年10月27日 西安营养学会 委员 谢沙 接受《西安晚报》采访。

【雾霾饮食】

2015年10月24日 西安营养学会 副主任 赵曾 接受《西安晚报》采访。

【鸡蛋是否新鲜，一杯水能证明】

2015年10月22日 西安营养学会 赵曾 接受《西安晚报》采访

实验顾问：西安营养学会副会长 王勇健 教授。

【螃蟹柿子同食，会长结石？】

2015年9月25日 西安营养学会公共营养师分会委员 赵薇、刘冰 接受《西安晚报》采访

指导老师：西安营养学会食品安全中心副主任 赵曾

实验顾问：西安营养学会副会长 王勇健

【白露时节昼温差大，“乱穿衣”不可取】

2015年9月9日 西安营养学会食品安全中心副主任 赵曾 接受《西安晚报》采访

【大暑来了，您可别一味贪凉】

2015年7月24日，西安营养学会公共营养师分会委员 张秋平 接受《西安晚报》采访

【甜蜜素+热水，五分钟青枣变红】

2015年9月17日 西安营养学会 公共营养师分会委员 赵薇、刘冰接受《西安晚报》采访

指导老师：西安营养学会食品安全中心副主任 赵曾

实验顾问：西安营养学会副会长 王勇健

 

【不是所有食物都可冰箱存放】

7月13日，西安营养学会营养师会员张利萍 接受《西安晚报》采访

【饭前喝汤不是人人都适合】

6月12日，西安营养学会委员吴亚红 接受《西安晚报》采访

【“ 桃饱杏伤人，李子树下埋死人” 可信吗？ 】

6月4日 西安营养学会委员郝宇莹 接受《西安晚报》采访

 

【高考饮食 】

6月3日 西安营养学会食品安全中心 副主任 张婳 接受《西安晚报》采访

【“更绿色、更营养、更好吃”是真的吗？ 】

西安营养学会委员陈茜 接受《西安日报》采访

 【7份“花毛”5份含甲醛】

2016年7月22日 西安营养学会委员周萍、营养师会员刘玉荣接受《三秦都市报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

腾讯.大秦网：http://xian.qq.com/a/20160722/007082.htm?pgv_ref

 

【新鲜蔬菜久泡会产生亚硝酸盐吗？】

2016年7月19日 西安营养学会委员周萍，营养师会员李芳娟、韩亚丽接受《三秦都市报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

三秦网：http://www.sanqin.com/2016/0719/228898_4.shtml

【新核桃真的“美容”过吗？】

2016年7月15日 西安营养学会委员刘玉荣，营养师会员李芳娟、韩亚丽接受《三秦都市报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

三秦网：http://epaper.sanqin.com/sqdsb/20160715/mhtml/page_04_content_000.htm

【蔬菜盖脏布避高温】

2016年7月7日 西安营养学会副主任 赵曾接受《三秦都市报》采访。

该采访已刊登在各大新闻网站上：

人民网：http://sn.people.com.cn/n2/2016/0707/c340863-28626337.html

【植物油真的致癌吗？】

2015年11月24日西安营养学会委员 王敏 接受采访

【 “冷冻肉储存”真的能存放一年? 】

2015年7月31日 西安营养学会营养师会员王敏、谢沙 接受《三秦都市报》采访

【含香精牛奶 儿童要少喝】

西安营养学会会员董春 接受《三秦都市报》采访

【 香蕉醋月减8斤 不靠谱胃肠病人应慎用 】

西安营养学会营养师会员陈茜 接受《三秦都市报》采访

【儿童食品营养成分标注混乱家长忧心  给孩子添加辅食要注意营养均衡 】

西安营养学会会员董春接受《三秦都市报》采访

【 啤酒炸鸡混搭风 三高人群要慎吃 】

西安营养学会营养师会员顾程铭 接受《三秦都市报》采访

【想吃蕨根粉，最好蒸煮泡 】

西安营养学会营养师会员 廖英接受《三秦都市报》采访

【 误食霉变甘蔗易中毒 】

西安营养学会营养师会员魏超接受《三秦都市报》采访

【人造巧克力要少吃 吃多易患高血脂 】

西安营养学会营养师会员邱惠桢接受《三秦都市报》采访

【 如何健康食用元宵和汤圆 】

西安营养学会营养师会员邱惠桢接受《三秦都市报》采访

【近六成受访青年晚11点后入睡 记者实访西安市民睡眠状况】
采访时间：2021年6月4日
采访媒体：劳动者报
采访专家：西安营养学会理事 赵曾
采访内容：一年一度的高考来临，怎样吃才能更有益于学生的身体健康，科学合理的饮食应做到“七个注意”
该采访现已刊登在各大新闻网站：
劳动者报：http://epaper.ldzbs.cn/ldzb/20210604/mhtml/page_03_content_000.htm#page3

【 夏季健康饮食 】

6月17日，西安营养学会营养师会员吴亚红 接受《劳动者报》采访

【 用眼过度人群的营养饮食 】

6月12日，西安营养学会营养师会员李易麟 接受《劳动者报》采访

【酵素背后的真相 】

6月12日，西安营养学会营养师会员贾磊 接受《劳动者报》采访

【高考饮食 】

6月5日，西安营养学会食品安全中心 副主任 杨文骜，西安营养学会副秘书长 幸福 接受《劳动者报》采访

【夏季健康饮食】

西安营养学会、营养师会员梁晓娟接受《阳光报》采访

【常吃烧烤食物，小心患肠癌】

西安营养学会、营养师会员李宛姬、赵薇接受《阳光报》采访

【野菜vs常见蔬菜 营养孰高孰低？】

西安营养学会、营养师会员汤海云 接受《阳光报》采访

【芒果、火龙果  你会选么？】

西安营养学会、营养师会员陈凌宙 接受《阳光报》采访

【老人肝肾功能减弱，不宜大量服用氨基酸】

西安营养学会、营养师会员钱瀚超 接受《阳光报》采访